
Ingrédients / pour 4 personnes
- 250 g de riz basmati - 3 petits oignons nouveaux - 3 petites carottes - 400 g de blanc de poulet - 2 cuillères à soupe de fécule - 2 cuillères à soupe d’huile - 250 g de germes de soja - 1 cuillère à café de gingembre moulu - 4 cuillères à soupe de vin de riz - 3 cuillères à soupe de sauce soja - poivre