Tofu caramélisé

Préparation 5 mn Cuisson 5 mn Temps Total 10 mn
Tofu caramélisé

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 1 bloc de tofu frais - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame - 2 cuillères à soupe de sauce soja

Préparation Tofu caramélisé

  1. 1 Couper le bloc de tofu en cubes de taille moyenne.
  2. 2 Faire chauffer l'huile de sésame dans la poêle.
  3. 3 Lorsque l'huile est assez chaude, verser les cubes de tofu.
  4. 4 Faire revenir le tofu en faisant attention de ne pas casser les cubes.
  5. Pour finir
    Une fois les cubes caramélisés, le tofu est prêt à être utilisé dans un plat pour remplacer la viande.