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Timbales de ratatouille

Préparation 5 mn Cuisson 25 mn Temps Total 30 mn
Timbales de ratatouille

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 350 g de ratatouille
  • 1 cuillère à soupe de Maïzéna
  • 3 cuillères à soupe de fromage blanc à 0 %
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 2 pincées d'herbes de Provence
  • 4 ou 5 gouttes de tabasco

Préparation Timbales de ratatouille

  1. 1Préchauffer le four à 210°C.
  2. 2Mélanger dans un bol la ratatouille, le fromage blanc et les oeufs battus. Ajouter la Maïzéna et les aromates. Verser la préparation dans 4 ramequins.
  3. Pour finir

    Faire cuire au four à 210°C pendant 25 minutes.