Gratin de fraises à l'amaretto

Préparation 15 mn Cuisson 4 mn Temps Total 19 mn
Gratin de fraises à l'amaretto

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 500 g de fraises - 3 oeufs - 200 g de sucre de canne en poudre - 20 cl de crème fraîche liquide - 1 cuillère à soupe d'amaretto

Préparation Gratin de fraises à l'amaretto

  1. 1 Laver les fraises, les sécher et les équeuter. Les émincer et les placer dans des coupelles ou ramequins allant au four.
  2. 2 Battre les œufs, le sucre et la crème fraîche. Ajouter l’amaretto et recouvrir les fraises de cette préparation.
  3. Pour finir
    Passer le tout au four pendant 4 minutes, position gril, et servir chaud.