
Ingrédients / pour 6 personnes
- pâte brisée
- 8 poireaux moyens
- 30 g de fromage râpé
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 1 pincée de quatre épices
- 20 g de beurre
Ingrédients / pour 6 personnes
Pour finir
Etalez les poireaux sur la pâte, versez la crème. Enfournez 20 minutes sur thermostat 5 (190°C). Posez des petits tas de fromage râpé sur la tarte, enfournez à nouveau pour 5 minutes.