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Poulet marocain express

Préparation 10 mn Cuisson 15 mn Temps Total 25 mn
Poulet marocain express

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 4 blancs de poulet
  • 2 cuillères de ras el hanout
  • concentré de tomates
  • huile
  • sel

Préparation Poulet marocain express

  1. 1Couper les blancs de poulet en lanière et les faire frire dans l'huile. Lorsqu'ils commencent à dorer, ajouter le ras el hanout, 1 verre d'eau et 2 cuillères à café de concentré de tomates.
  2. Pour finir

    Laisser cuire 15 minutes à couvert en surveillant. Ajouter de l'eau ou du bouillon si nécessaire. Le résultat ne doit pas être trop sec. Saler.