Amaretti à la liqueur italienne : la recette facile
Préparation 20 mnCuisson 20 mnTemps Total 40 mn
Ingrédients / pour 4 personnes
200 g de sucre semoule roux
- 125 g d'amandes en poudre
- 2 blancs d'oeufs
- 15 g de farine
- 3 cuillères à soupe d'Amaretto di Sarono (liqueur italienne à base de noyau d'amande)
Préparation Amaretti à la liqueur italienne : la recette facile
1
Mélangez la poudre d'amande avec le sucre en poudre et les blancs d'oeufs pour former une pâte semi-liquide.
2
Ajoutez la farine et la liqueur. Recouvrez une tôle de four d'une feuille de papier sulfurisé.
3
Dressez des petits tas de la grosseur d'une cuillère à café. Faites cuire 20 minutes à four moyen, thermostat 6 chaleur tournante.