Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 grosses pommes golden - 4 tranches de pain de mie - 2 sachets de sucre vanillé - 50 g de beurre - 80 g de sucre - 1 oeuf + 2 jaunes - 1 cuillère à soupe rase de farine - 20 cl de lait - 50 g de poudre d'amandes - rhum - gelée de groseille (facultatif)