Préparation 40 mnCuisson 10 mnTemps Total 3 h 50 mn
Ingrédients / pour 6 personnes
36 biscuits petit-beurre
- lait
- chocolat en poudre
- 300 g de chocolat noir
- 130 g de beurre
- 30 g d'amandes hachées grillées
Préparation Pavé Bagdad
1
Faites fondre 200 g de chocolat en morceaux au bain-marie avec 3 cuillères à soupe d'eau. Ajoutez 100 g de beurre, fouettez jusqu'à ce que la crème soit lisse.
Pour finir
Trempez les biscuits dans le lait chocolaté froid. Superposez 9 couches de 4 rangées de biscuits en nappant chaque couche de chocolat fondu. Faites fondre le chocolat et le beurre restant, ajoutez les amandes et recouvrez le pavé de ce glaçage. Mettez au frais.