Ingrédients / pour 5 personnes
- Pour 5 tartelettes : Pour la pâte : - 50 g de farine - 150 g d'amandes en poudre - 1 jaune d'oeuf - 40 g de sucre glace - 1 pincée de sel Pour l'appareil : - 250 g de chocolat noir pâtissier - 25 cl de crème liquide - 1 cuillère à café d'extrait de café - 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf entier + 1 jaune