
Ingrédients / pour 10 personnes
- Pour environ 25 nems:
- 20 g de champignons noirs
- 150 g de porc
- 20 g de champignons parfumés
- 125 g de chair de crabe
- 50 g de vermicelle de soja
- 2 oeufs
- 2 carottes
- galettes de riz
- 1 oignon
- sel, poivre
Ingrédients / pour 10 personnes
Pour finir
Cuire les nems environ 5 minutes à la friture.