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Gâteau à l’ananas et rhum : la recette facile

Préparation 25 mn Cuisson 35 mn Repos 10 mn Temps Total 1 h 10 mn
Gâteau à l’ananas et rhum : la recette facile

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 1 ananas
  • 2 oeufs
  • 150 g de sucre roux
  • 100 g de farine
  • 100 g de beurre ramolli
  • 2 cuillères à soupe d'eau
  • 2 cuillères à soupe de vieux Rhum
  • 1 sachet de levure

Préparation Gâteau à l’ananas et rhum : la recette facile

  1. 1
    Gâteau à l’ananas et rhum : la recette facile : Etape 1
    Faire tremper les morceaux d'ananas dans le Rhum.
  2. 2
    Gâteau à l’ananas et rhum : la recette facile : Etape 2
    Mettre 50 g de sucre roux avec les 2 cuillères d'eau dans le moule à manqué et mettre au four pour caraméliser.
  3. 3
    Gâteau à l’ananas et rhum : la recette facile : Etape 3
    Mélanger la farine, le sucre, les oeufs, la levure et le beurre.
  4. 4Mettre sur les ananas et mettre au four 35 minutes à 200°C.
  5. Pour finir

    Gâteau à l’ananas et rhum : la recette facile : Etape 5
    Démouler et manger froid.