Préparation 25 mnCuisson 35 mnTemps Total 1 h 10 mn
Ingrédients / pour 8 personnes
1 ananas
- 2 oeufs
- 150 g de sucre roux
- 100 g de farine
- 100 g de beurre ramolli
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 2 cuillères à soupe de vieux Rhum
- 1 sachet de levure
Préparation Gâteau à l'ananas et rhum : la recette facile
1
Faire tremper les morceaux d'ananas dans le Rhum.
2
Mettre 50 g de sucre roux avec les 2 cuillères d'eau dans le moule à manqué et mettre au four pour caraméliser.
3
Mélanger la farine, le sucre, les oeufs, la levure et le beurre.
4
Mettre sur les ananas et mettre au four 35 minutes à 200°C.