8 rondelles de pain
- 4 gousses d'ail
- 4 cuillères à soupe de persil haché
- 2 dl d'huile d'olive
- sel
Préparation Toasts grillés à l'ail
Pour finir
Allumez le gril du four, épluchez l'ail et écrasez-le au presse-ail au-dessus d'un saladier. Ajoutez le persil et l'huile puis salez et mélangez. Imbibez les deux faces des rondelles de pain, avec cette huile aromatisée et posez les tranches sur la tôle du four. Faites griller le pain pendant quelques instants des deux côtés, jusqu'à ce qu'il soit bien doré et croustillant.