
Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 kg de potiron
- 100 g de riz
- 100 g de gruyère râpé
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de crème
- une noix de beurre
- sel,poivre, muscade.
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Beurrer un plat à gratin, verser la préparation, et saupoudrer de gruyère râpé. Mettre au four thermostat 7/8 pendant 15 minutes.