Ingrédients / pour 1 personnes
- 250 g de lait entier - 250 g de crème fraîche entière (33% MG) - 300 g de beurre salé à 2% - 8 g de fleur de sel - 300 g de sucre cristal - 1 cuillère à soupe de miel - 300 g de sirop de glucose - 1 cuillère à café rase de vanille poudre - 50 g d'amandes blanchies - 50 g de cerneaux de noix - 50 g de noisettes