Tarte au saumon frais

Préparation 15 mn Cuisson 20 mn Temps Total 35 mn
Tarte au saumon frais

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 1 pâte brisée - 40 g de beurre - 2 cuillères à soupe de farine - 1/4 l de lait - 100 g de gruyère râpé - 225 g de saumon en conserve

Préparation Tarte au saumon frais

  1. 1 Faire cuire la pâte à blanc 15 minutes.
  2. 2 Faire de la béchamel épaisse. Assaisonner. Joindre le fromage râpé puis le saumon effeuillé et le jus de la boîte.
  3. 3 Verser cette préparation sur le fond de la tarte.
  4. Pour finir
    Faire cuire 20 minutes à 205°C (thermostat 6/7).