Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 lobe de foie gras frais, détaillé en tranches puis congelé - 2 pommes fruits - 12 tranches de pain d’épices - 100 g de chutney (d'endives ou de mangues ou confiture d'oignon... selon les goûts)
Ingrédients / pour 6 personnes