Ingrédients / pour 6 personnes
- 500 g de fromage blanc à 0 % ou 20 % de M.G - 250 g de pruneaux moelleux dénoyautés - 50 g de raisins secs - 1 cuillère à soupe de rhum - 1 pincée de sel - 50 g de sucre en poudre - 2 blancs d'oeufs - 6 feuilles de gélatine