Ingrédients / pour 5 personnes
- 250 g de riz - 1/2 litre de lait - 50 g de beurre - 1 cuillère à café de sel - 4 cuillères à soupe bien remplies de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe de cannelle - 1 verre et demi d’eau - 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger - 10 feuilles de brick coupées en carrés (pour faciliter le pliage)