Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour la pâte à crêpes : - 250 g de farine - 4 oeufs - 1/2 l de lait - 1 pincée de sel - 50 g de beurre - herbes de Provence Pour la garniture : - 3 tranches de jambon - 100 g d'emmental - un peu de beurre pour la poêle