Ingrédients / pour 6 personnes
- Une pâte feuilletée achetée ou faite maison - 3 ou 4 pommes (à cuire classiques ou Fuji bien aromatisées) - 2 poires fermes - raisins secs - 50 grammes de sucre - cacao en poudre (quelques cuillères à soupe) - cannelle selon goût - le jus d'un demi citron