Gnocchis au chèvre et aux noix

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Gnocchis au chèvre et aux noix

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 400 g de gnocchis
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 bûche de chèvre
  • 50 g de cerneaux de noix
  • sel et poivre

Préparation Gnocchis au chèvre et aux noix

  1. 1 Faire cuire les gnocchis dans l’eau bouillante salée. Dès qu’ils remontent à la surface, les sortir de l’eau.
  2. 2 Dans une casserole, faire réduire la crème liquide avec le chèvre pendant 5 minutes à feu doux. Salez et poivrez. Mélangez la crème avec les gnocchis et les noix.
  3. Pour finir
    Servir avec une salade verte.