1
Faire cuire les gnocchis dans l’eau bouillante salée.
Dès qu’ils remontent à la surface, les sortir de l’eau.
2
Dans une casserole, faire réduire la crème liquide avec le chèvre pendant 5 minutes à feu doux. Salez et poivrez.
Mélangez la crème avec les gnocchis et les noix.