Crème de betterave au chèvre et son duo de poivrons
Préparation 15 mnCuisson 5 mnTemps Total 20 mn
Ingrédients / pour 4 personnes
1/2 sachet de 500 g de betteraves cuites
- 1/2 chèvre frais
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron jaune
- 100 g de lardons
- sel et poivre
Préparation Crème de betterave au chèvre et son duo de poivrons
1
Mixez finement les betteraves et le chèvre au blender, salez et poivrez.
Coupez les poivrons en lanières et les faire revenir dans de l’huile d’olive pendant 5 minutes.
Pour finir
Faites revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils soient dorés.