Ingrédients / pour 6 personnes 1 pot de mascarpone (250 g) 1 boîte de thon au naturel (250 g) 1/2 botte d’estragon 1 citron 2 avocats Sel et poivre Tabasco
Préparation Mousse de mascarpone et avocat 1 Versez dans le bol du mixeur 1/2 pot de mascarpone, le thon, l’estragon, 1/2 jus de citron, sel et poivre. Mixez finement. 2 Versez dans le bol du mixeur 1/2 pot de mascarpone, la chair des avocats, 1/2 jus de citron, 3 gouttes de tabasco, le sel et le poivre. Pour finir