Préparation Tartine savoyarde au jambon cru

1. 1Préchauffer le four 220°c. Gratter la croûte du Reblochon, tailler le fromage en tranches fines.
2. 2Disposer sur les tranches le jambon, ensuite le fromage. Mettre au four 8 à 10 minutes jusqu'à la fonte du fromage.
3. 3Servir chaud avec une salade et accompagner d'un Apremont.

4. Pour finir

   On oeut remplacer le pain de campagne par une baguette coupée en quatre. Et le jambon cru par du lard, du jambon, de la coppa...