Ingrédients / pour 4 personnes
- 250 g de lasagnes - 500 g de moules cuites - 200 g de crevettes décortiquées - 6 coeurs d'artichauts cuits - 6 filet d'anchois à l'huile - 100 g de Mozzarella - persil - beurre - sel Pour la sauce tomate : - 1 kg de tomates mûres - 1 grosse carotte - 2 côtes de céleri - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - persil - 1/2 cuillère à café de sucre - sel