Guacamole rapide

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Guacamole rapide

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 avocats - quelques gouttes de citron pour éviter que l'avocat noircisse - sel - 1 oignon - 1 tomate - 2 ou 3 brins de coriandre - 1 piment (ou du tabasco)

Préparation Guacamole rapide

  1. Pour finir
    Peler les avocats. En mixer 1 et demi avec l'oignon, l'ail la tomate et le piment, le dernier morceau est à découper en touts petits morceaux (brunoise) ; saler à votre convenance et arroser d'un filet de citron et du tabasco si vous n'avez pas mis de piment.