Clafoutis pomme, banane, raisins

Préparation 15 mn Cuisson 30 mn Temps Total 45 mn
Clafoutis pomme, banane, raisins

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 100 g de farine - 180 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 40 cl de lait - 4 oeufs - 1 pomme - 1 banane - 2 poignées de raisins secs - 1 cuillère à soupe de rhum

Préparation Clafoutis pomme, banane, raisins

  1. 1 Préchauffez votre four à 200°C.
  2. 2 Epluchez la pomme et la banane puis coupez-les en gros cubes. Réservez.
  3. 3 Dans un saladier, disposez la farine puis ajoutez les oeufs en fouettant afin de ne pas obtenir de grumeaux. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et mélangez.
  4. 4 Incorporez doucement le lait tout en mélangeant puis ajoutez le rhum, les fruits et les raisins.
  5. 5 Beurrez un plat à four et disposez- y la préparation.
  6. Pour finir
    Placez au four pendant 30 minutes environ. La lame du couteau doit ressortir sèche.