Préparation 10 mnCuisson 15 mnTemps Total 3 h 25 mn
Ingrédients / pour 4 personnes
100 g de macarons
- 4 jaunes d'oeufs
- 80 g de sucre
- 60 g de Maïzena
- 1/2 l de lait
- 5 cl de rhum
Préparation Flan aux macarons
Pour finir
Fouettez les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajoutez la Maïzena et le lait, mélangez et portez doucement à ébullition en remuant. Incorporez les macarons pulvérisés et le rhum. Versez dans un moule ou des petits ramequins et mettez 3 h au frigo.