Croquets de grand-mère

Préparation 20 mn Cuisson 35 mn Temps Total 55 mn
Croquets de grand-mère

Ingrédients / pour 5 personnes

  • 2 oeufs - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe d'eau - 1 verre 1/2 de sucre en poudre - 2 verres de farine - 20 amandes

Préparation Croquets de grand-mère

  1. 1 Mélanger les oeufs, la pincée de sel, le verre 1/2 de sucre, pendant 5 petites minutes.
  2. 2 Ajouter les 2 verres de farine tamisée. Bien battre.
  3. Pour finir
    Partager les amandes par le milieu dans la longueur et en petits morceaux. Les incorporer à la préparation, et mettre au four thermostat 6 (190°C), pendant 30 à 35 minutes.