Ingrédients / pour 2 personnes
- 2 blancs de poulet - une bonne bière blonde (Vieux Temps ou Duvel) - 20 cl de crème liquide - 400 g de champignons - 1 petit oignon fond de veau déshydraté ou 1 cube de bouillon - 25 cl d'eau - sel et poivre - 1 noix de margarine