Ingrédients / pour 4 personnes
- 5 belles pommes de terre (bintje) - 2 gros oignons - 1 paquet de harengs doux fumés (250 g) - un peu de gruyère râpé - beurre Pour la béchamel : - 40 g de farine - 40 g de beurre - 75 cl de lait - muscade, poivre
Ingrédients / pour 4 personnes