Ingrédients / pour 8 personnes
- 22 cl de lait tiède - 1 oeuf - 75 g de beurre ramolli - 15 g de levure fraîche délayée dans le lait - 1 pincée de sel - 90 g de sucre - 500 g de farine T 45 Pour la farce : - 25 à 30 g de beurre fondu - cannelle en poudre - sucre en poudre - 1 oeuf battu pour dorer