Ingrédients / pour 2 personnes
- 10 à 12 noix de Saint-Jacques - 2 noix de beurre - 4 cuillères de crème fraîche épaisse - 1 jaune d’œuf - sel, poivre - 2 cuillères à soupe de Cognac (facultatif) - 6 rondelles de baguette
Ingrédients / pour 2 personnes