Ingrédients / pour 6 personnes
- 120 g de madeleines ou restes de brioche - 120 g de sucre en poudre - 125 g de poudre d'amandes - 2 blancs d'oeuf - 2 bonnes cuillères à soupe de rhum - 5 cuillères à soupe de cacao en poudre - 25 g d'amandes effilées (facultatif) - sel