
Ingrédients / pour 2 personnes
- Viande de boeuf (bourguignon) : 500 g
- Haricots blanc coco frais : 500 g
- Oignon : 1 unité
- Tomate : 2 unité
- Ail : 1 gousse
- Gingembre en poudre : 1/2 c à c
- Curcuma : 1/2 c à c
- Cumin : 2 pincées
- Coulis de tomates : 1 c à c
- Coriandre hachée : 1 c à s
- Huile d'olive : 4 c à s
- Eau : 40 cl
- Sel
- Poivre