Bouchées au coeur croquant

Préparation 20 mn Cuisson 10 mn Temps Total 30 mn
Bouchées au coeur croquant

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 20 noisettes - 100 g de chocolat noir - de la pâte d’amande de différentes couleurs

Préparation Bouchées au coeur croquant

  1. 1 Passez les noisettes au four 10 minutes à 220°C (thermostat 7) pour les griller. Quand elles sont refroidies enrobez-les de pâte d’amande.
  2. 2 Faites fondre le chocolat au bain-marie. Trempez les boules de noisettes-pâte d’amande dans le chocolat et disposez-les sur un plateau couvert de papier sulfurisé.
  3. Pour finir
    Laissez reposer jusqu’à la prise total du chocolat. Ces bouchées peuvent être faites avec des amandes, noix, chocolat au lait ou blanc.