4 pommes Pink Lady
- 30 g de beurre demi-sel
- 8 Carambar au caramel
- 1/2 l de glace à la vanille
Préparation Pomme Carambar et boule vanille
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Préchauffer le four à 180°C. Laver les pommes, découper un petit chapeau dans la partie supérieure et les évider avec un vide-pomme sans aller jusqu’au fond du fruit.
Pour finir
Disposer les pommes dans un plat puis répartir le beurre dans chaque pomme et déposer 2 Carambar sur le beurre.
Verser 1/2 verre d’eau au fond du plat, enfourner et laisser cuire 40 minutes en arrosant de temps en temps avec le jus de cuisson. Servir aussitôt avec 1 boule à la vanille.