Tarte aux pommes authentique : la recette facile

Préparation 20 mn Cuisson 1 h Temps Total 1 h 20 mn
Tarte aux pommes authentique : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 pâte brisée 1 kg de pommes 4 oeufs 150 g de sucre roux 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 1 cuillère à café de cannelle

Préparation Tarte aux pommes authentique : la recette facile

  1. 1 Épluchez les pommes et coupez-les en lamelles. Disposez la pâte brisée dans une tourtière, ajoutez les pommes.
  2. 2 Mélangez les oeufs, la crème, la cannelle, 100 g de sucre et le lait. Versez sur les pommes et saupoudrez du restant de sucre.
  3. Pour finir
    Mettez au four à 200°C (thermostat 6) pendant 1 heure environ.