Poêlée de pousses de soja (haricots mungo)

Préparation 5 mn Cuisson 10 mn Temps Total 15 mn
Poêlée de pousses de soja (haricots mungo)

Ingrédients / pour 3 personnes

  • soja de 500 g ou bien un bocal de pousses de haricots mungo : 1 barquette
  • oignon moyen : 1
  • huile : 2 c à s
  • sauce de soja : 3 c à s

Préparation Poêlée de pousses de soja (haricots mungo)

  1. 1 Emincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec l'huile, jusqu'à ce qu'il colore.
  2. 2 Une fois l'oignon coloré, jeter dans la poêle les pousses de haricots mungo et verser la sauce de soja.
  3. 3 Mélanger le tout et laisser chauffer 2 à 3 minutes.
  4. Pour finir
    Servir immédiatement.