Ingrédients / pour 6 personnes 1 pâte sablée - 250 g de Ricotta - 150 g de crème de marrons - 3 oeufs - 80 g de sucre semoule - cannelle
Préparation Tarte ricotta-marrons 1 Préchauffer le four à 180°C. Garnir un moule à tarte avec la pâte sablée. 2 Etaler la crème de marrons dans le fond de la tarte puis réserver au congelateur pour que la crème se durcisse. 3 Battre la Rricotta avec les oeufs, le sucre et verser doucement cette préparation sur la tarte. Pour finir Glisser dans le four puis laisser cuire environ 30 minutes. Servir la tarte saupoudrée de cannelle.