Ingrédients / pour 6 personnes Pour 30 crêpes fines : 250 g de farine 3 oeufs 75 cl de lait 1 cuillère à soupe d'huile rhum fleur d'oranger
Préparation Crêpes fines au rhum et fleur d'oranger : la recette facile 1 Mettre la farine dans un plat et creuser un puit. Y ajouter les oeufs et l'huile. Rajouter un peu de lait et délayer. 2 Ajouter petit à petit le reste de lait. Incorporer le rhum et la fleur d'oranger. Remuer. 3 Laisser reposer 1 heure. 4 Mélanger de nouveau et ajouter du lait si nécessaire pour avoir une pâte légère. Pour finir Tout est prêt pour les faire sauter.