Sans les images

Papillote de rouget à la féta

Préparation 8 mn Cuisson 20 mn Temps Total 28 mn
Papillote de rouget à la féta

Ingrédients / pour 1 personne

  • 115 g de rouget (3 petits filets)
  • 25 g de féta (5 cubes)
  • 1 demi oignon
  • 1 quart de pomme granny
  • 4 olives vertes
  • vinaigre balsamique
  • huile d'olive
  • poivre

Préparation Papillote de rouget à la féta

  1. 1
    Papillote de rouget à la féta : Etape 1
    Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6). Sur un carré de papier sulfurisé, déposer les filets de rougets, le quart de pomme (non épluchée) coupé en morceaux, l'oignon cru émincé, les olives coupées en petits morceaux, la féta coupée en dés.
  2. 2Ajouter une cuillère à soupe de vinaigre balsamique, et un filet d'huile. Poivrez. Refermer la papillote.
  3. Pour finir

    Cuire au four à 200°C (thermostat 6) pendant 15 à 20 minutes. Déguster accompagné de riz ou de pommes de terre sautées.