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Carré d'hiver

Préparation 5 mn Cuisson 15 mn Repos 1 h Temps Total 1 h 20 mn
Carré d'hiver

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 6 feuilles de brick
  • 200 g d'abricots secs
  • 100 g de raisins secs
  • 100 g de compote de pommes
  • 1/2 banane
  • 2 sachets de thé
  • cassonade
  • huile
  • cannelle

Préparation Carré d'hiver

  1. 1
    Carré d'hiver : Etape 1
    Coupez les abricots en petits morceaux et mettez-les à tremper avec les raisins dans le thé pendant 1 heure. Badigeonnez les feuilles de brick d'huile et garnissez-les avec la compote, les fruits secs égouttés et une rondelle de banane.
  2. Pour finir

    Carré d'hiver : Etape 2
    Fermez chaque feuille de brick en formant un carré et soupoudrez de cassonade et de cannelle. Faites dorer au four à 180°C (thermostat 6) pendant 15 minutes.