Ingrédients / pour 8 personnes
- pour 36 petits cookies: - 60 g de sucre blanc - 70 g de sucre cassonade - 100 g de beurre - 1 oeuf - 1 cuillère à café de sirop de violette - 1/2 cuillère à café de bicarbonate de sodium (ou à défaut de levure chimique) - 1/2 cuillère à café de sel - 200 g de farine - 30 g de violettes cristalisées + pour la déco - 80 g de pépites de chocolat noir