Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour 4 verres de cappuccino : - 1/2 l d'eau, - 1 bouillon cube aux légumes - 1 carré frais Gervais grand format - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 cuillère à soupe de Maïzena - de la crème fraîche d'Isigny - 4 tranches de poitrine salée très fines