Ingrédients / pour 15 personnes 1 l d'eau de vie de fruits 22 morceaux de sucre 3 branches d'estragon
Préparation Liqueur digestive Pour finir Dans un bocal hermétique de 1,5 l mettre les ingrédients ; mettre le bocal au soleil pendant 15 jours. Filtrer, ajouter du sirop de sucre de canne selon son goût, normalement pas nécessaire et déguster modérément.