Préparation 5 mnCuisson 15 mnTemps Total 1 h 20 mn
Ingrédients / pour 8 personnes
120 ml d'eau
- 110 ml de lait
- 2 cuillères à café de sel
- 450 g de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 20 g de beurre mou
- 1 sachet de levure de boulanger
Préparation Pain de mie inratable : la recette facile
1
Mettre tous les ingédients dans l'ordre dans la cuve de la machine à pain. Démarrer le programme pâte.
2
A la fin du programme, sortir la pâte de la cuve. Partager le pâton en 4 boules de poids identiques et les déposer dans un moule à cake. Faire lever 40 minutes dans un endroit chaud.
3
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). A l'aide d'un pinceau, badigeonner le pain de mie avec un peu de lait.