Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 pâte brisée
- 4 poireaux
- 10 cl d'huile d'olive
- 60 g de beurre
- sel, poivre
- 300 g d'oignons grelots
- 20 g de sucre en poudre
- 20 cl de vin blanc sec
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- gruyère râpé pour le dessus de la tarte
Ingrédients / pour 6 personnes