Préparation Génoise (Gâteau)

1. 1 Mélanger dans un saladier les oeufs entiers avec le sucre.
2. 2 Incorporer délicatement la farine tamisée à l'aide d'une spatule en bois.
3. 3 Verser la pâate dans un moule rond beurré et fariné et laisser cuire à four chaud 180°Cc pendant 20 minutes.
4. Pour finir
   Pour vérifier si le gâteau est prêt, planter la lame d'un couteau, si elle ressort sèche c'est qu'il est bien cuit.